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【牛云說營銷】餐飲行業方案

2018/4/17 0:00:00來源:快印客作者:快印客

快印客導讀】現在很多餐飲商家,不懂營銷,依賴團購,導致現金流沒了,利潤沒了,客戶也沒了。而一旦離開團購,都又不知道怎么去做營銷。


很多飯店都在學海底撈,在客戶等待的時候,瓜子、西瓜免費吃,飲料免費喝,可是這些僅僅是為了留客,如何真正發揮接待區的價值?如何在留住客戶的同時讓他們為你創造持續的可營銷的價值?餐飲行業,迫切需要通過一套自身的方法,讓業績好起來!



牛云老師分享餐飲行業,如何通過11大營銷工具,11種營銷方法,建立一套自我能夠持續的,生生不息的營銷的有效方法,讓業績好起來,而不是依托于外部的方法。



第一大工具:通過待客區掃碼購物,把未知客戶變為已知客戶;


第二大工具:限時促銷;


第三大工具:限時促銷在每一個桌子上設置一個臺卡。



印刷二維碼優惠券的目的是讓客戶成為回頭客并且分享給更多的人,讓口碑變現,帶來更多新客戶,營銷一定要下重手!



第四大工具:印刷優惠券,把優惠券分發給每一個客戶;


第五大工具:做一個掃碼墻,或者一本書,做一個目錄冊,讓來就餐的客戶讓他的產品的廣告也可以出現在掃碼墻上;


第六大工具:在桌子上另外設置一個產品展示的二維碼;


第七大工具:充值會員卡,你就可以投放廣告;


第八大工具:菜譜的跨界營銷;



第九大工具:分享營銷;


第十大工具:共享商圈;


第十一大工具:包房廣告出租。



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